Josef Ševčík – 1963
vinař, vinohradník, enolog, zakladatel

„Proč exotický název PURA VIDA? Je převzatý z Kostariky, země, kterou jsem měl možnost navštívit a považuji ji za jeden z posledních rájů tohoto světa. Přeložíme-li pura vida ze španělštiny do češtiny, měl by to být čistý život. Kostaričané si ale svým pozdravem pura vida přejí šťastnou chvíli a tu chceme přát i my svým hostům. Zveme Vás pod vápencovou Pálavu obklopenou úrodnými vinicemi, do historického habánského sklepa ze 17. století. Jsme připraveni udělat maximum pro to abyste se u nás cítili jako v ráji na zemi a nemuseli až na Kostariku“

Ivana Rybová Valentová (roz. Ševčíková) – 1989
Provozní ředitelka (ředitelka, recepční, pokojská, markeťačka atd.)

„“Ivko a co ty děláš, když nic neděláš?” I když na to nevypadám, jsem tu s Vámi od samého začátku, kdy jsem se v roce 2009 učila před sklepem na maturitu. Pak jsem si dálkově dodělala Vysokou skolu obchodní a hotelovou, abych tomu všemu rozumněla ještě víc. Jste srdečně zváni.“

Viktor Ševčík – 1992
Příležitostný sommeliér

„Co vím, to Vám řeknu a co nevím, to si vymyslím :-)“

Jana Ševčíková
Finanční ředitelka
„Finanční ředitelku jsem vždycky chtěla dělat, splnil se mi sen, akorát to řídím v moravském stylu. K tomu jsem byla vyhlášena nejlepší pekařkou moravských koláčků v republice – těším se na Vás! 🙂 „